Gem de Căpșuni cu Chia

Conservele sunt o modalitate excelentă de a furniza organismului fructe în toamnă și iarnă, când este dificil să obțineți produse proaspete. În plus, face pereche excelenta cu pâine, clătite, prăjituri sau deserturi.  Combinația noastră de căpșuni și semințe de chia nu este numai gustoasă, ci și plină de aport nutrițional valoroas.

Căpșunile se caracterizează în primul rând prin conținutul lor ridicat de vitamina C.  Fructul este o sursă excelentă de vitamine B, inclusiv folat, recomandat în special femeilor însărcinate.  De asemenea, substanțele conținute în căpșuni susțin metabolismul și procesele antioxidante.

Semințele de chia, pe de altă parte, sunt un super-aliment renumit pentru numeroasele lor valori nutriționale, efectele lor benefice asupra întregului organism, precum și un gust plăcut de nuci.  Datorită nivelului ridicat de fibre solubile, semințele de chia susțin, de asemenea, procesul digestiv.