Gem de Piersici cu Semințe de In

Conservele sunt o modalitate excelentă de a furniza organismului fructe toamna și iarna, când este dificil să obțineți produse proaspete. În plus, face pereche excelenta cu pâine, clătite, prăjituri sau deserturi.  Asocierea de piersici și semințe de in vă va îndulci mesele și le va îmbogăți cu vitamine valoroase.

Piersica are proprietăți benefice pentru organism și numeroase valori nutriționale și, în același timp, un nivel scăzut de calorii și un indice glicemic scăzut. Fenolii continuti in fructe neutralizeaza radicalii liberi, iar fibrele dietetice ajuta metabolismul.
Semințele de in, pe de altă parte, sunt un ingredient popular și recunoscut. Este o sursă bogată de acizi grași omega-3 și fibre dietetice care sprijina procesele digestive.  Consumul de semințe de in diversifică dieta cu antioxidanți, aminoacizi și proteine ușor digerabile pe care le conține. Ajută la controlul nivelului de glucoză din sânge și la scăderea colesterolului.